INGREDIENTES:
● 2 xícaras (chá) de ARROZ cozido,
● 2 xícaras (chá) de leite,
● 2 tabletes de caldo de carne,
● 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
● 1 xícara (chá) de farinha de trigo
● 700 g de carne moída refogada
● ½ xícara (chá) de leite
● 1 xícara (chá) de farinha de rosca
● Óleo para fritar
MODO DE FAZER:
Bata bem no liquidificador 2 xícaras (chá) de ARROZ
SABOROSO cozido e 2 xícaras (chá) de leite.
Coloque numa panela e leve ao fogo, junte 2 colheres (sopa) de manteiga e 2
tabletes de caldo de carne, mexendo até ferver.
Coloque 1 xícara (chá) de farinha de trigo (de uma só vez) e mexa até desprender
do fundo da panela.
Misture com 700 g de carne moída refogada, faça os croquetes, passe no leite, na
farinha de rosca e frite.
