Um dos protagonistas da famosa e tradicional combinação brasileira, o arroz é um prato fácil de fazer. Contudo, nem sempre ele fica soltinho como a maioria das pessoas gosta.
Confira as dicas para fazer arroz soltinho:
- Coloque um fio de óleo na panela para aquecer
- Em seguida, acrescente meia cebola picada e refogue rapidamente sem deixar a cebola dourar
- Acrescente uma xícara de chá de arroz e refogue mais um pouco
- Adicione uma pitada de sal ou tempero
- Acrescente duas xícaras de chá de água, misture brevemente e cozinhe com a panela semitampada até os grãos ficarem macios;
- Deligue o fogo e deixe a panela tampada por cinco minutos
- Solte os grãos com ajuda de um garfo e sirva